11月11日，由院婦聯(lián)主辦，茶葉所婦聯(lián)承辦的中國茶文化——宋代點(diǎn)茶知識(shí)講座在茶葉所辦公樓四樓茶文化實(shí)訓(xùn)室舉行。院機(jī)關(guān)及駐昆研究所婦聯(lián)30余名干部職工參加了此次中國茶文化知識(shí)講座。
茶葉所黨委副書記朱興正為本次活動(dòng)作了歡迎致辭，并對(duì)中國茶文化——宋代點(diǎn)茶做了初步介紹，中國茶文化具有悠久的歷史，中國飲茶方法先后經(jīng)過了唐代烹茶、宋代點(diǎn)茶、明清泡茶以及當(dāng)代飲茶等幾個(gè)發(fā)展階段?！包c(diǎn)茶”文化是中國傳統(tǒng)文化的一種，它對(duì)宋代政治、軍事、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展影響深遠(yuǎn)，“點(diǎn)茶”文化的興盛和影響告訴我們，國家要富強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)要發(fā)展，社會(huì)要安定，人民要幸福，就要憑借具有時(shí)代意義的符合國情的中國傳統(tǒng)文化，來聯(lián)合各族華夏兒女，共同進(jìn)步，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)國家和社會(huì)長遠(yuǎn)的大統(tǒng)一。
本次講座特別邀請(qǐng)了茶藝技師、評(píng)茶師、趙宋點(diǎn)茶傳承人趙慧成老師。趙老師從什么是點(diǎn)茶、賞宋代茶畫到七湯點(diǎn)茶法和宋代茶具等方面來講述，完整的演示了點(diǎn)茶技藝，隨后大家把學(xué)到的知識(shí)和方法為自己點(diǎn)了一盞茶。此次講座，讓培訓(xùn)人員感受到了宋代點(diǎn)茶文化背后有著深厚底蘊(yùn)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，感受到了茶韻之美，在一盞茶中豐富自己的生活。（審核：朱興正）
朱興正致歡迎辭
講座
來源：云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
